Indonesia International Instutite for Life Sciences (i3L)

Introduksjon

Les den offisielle beskrivelsen

student

Indonesia International Institute for miljø- og biovitenskap (i3L) er en internasjonal institusjon for høyere utdanning fokusert i life science med seks studieprogrammer som sine hovedpilarene nemlig Biomedisin, bioinformatikk, Bioentrepreneurship, bioteknologi, Master grad studier i næringsmiddelfag, Og Matteknologi. i3L har også satellitt-forskning og forhånd laboratoriefasiliteter der studenten kan gjennomføre sitt laboratorium aktivitet oppdrag eller involvere i forskningsaktivitet. Støttet av trippel helikser konsept som er involvert akademia, skaper forskning og bransjesamarbeid et unikt synspunkt i3L som den ledende internasjonale life science institusjon i Indonesia. i3L ligger i Jakarta, Hovedstaden i Indonesia. Opptatt med topp nasjonale og internasjonale lærere og ansatte, i3L kan støtte Internasjonale studenter til å gjennomføre sin bachelor program, internship eller summer internship program, og kan bidra til treningsaktiviteter og bærekraft av programmet.

i3L har et sterkt fokus på gjennomføringsaspektene ved de nye kunnskap, forretningsskapende ferdigheter og det er kompetanse, elevenes engasjement i virkelige internasjonale forskningsprosjekter, veier til handel, forskning og innovasjon, student eksponering og ekskursjon til næringer, språk og kultur opplæring og kvalitet livserfaringer blant andre.

10 grunner til at du bør delta i3L

  • Top Quality Learning Environment - Spesialdesignede klasserom, laboratorier og forskningssentre, alle utstyrt med verdensklasse state-of-the-art fasiliteter som er unike i regionen.
  • Forskning Leadership - The i3L Fakultetet har flere publikasjoner og siteringer enn noen annen forskning midten av noe slag i Indonesia.
  • Mest Akademiske partnerskap - i3L elevene kan gå for studie-utlandet programmer og delta i forskningssamarbeid med sine jevnaldrende på de ledende biovitenskap universiteter internasjonalt.
  • Entreprenørskap og innovasjon Focus - En innovasjon fokus er innebygd i alle deler av en i3L utdanning, og elevene oppfordres til å utfordre konvensjonell visdom og bli involvert i utformingen av nye ideer.
  • i3L Science Park - The i3L Science Park kobler begavede studenter med ekspertråd og kilder til kapital for å gjøre dem i stand til vellykket entreprenørskap.
  • Internasjonalisering - i3L har flest internasjonale fakultetet, faglige partnerskap og forskningssamarbeid i Indonesia.
  • Industrial Integration - Alle studenter ved i3L delta i reelle industrielle prosjekter som en del av sin utdanning.
  • Global Karrieremuligheter - Studenter har en unik mulighet for internasjonal karriere plassering gjennom i3L er globalt koblet karrieresenter.
  • Personlig Pedagogisk tilnærming - Studenter ved i3L samhandle med vår topp kvalitet fakultetet i personlig klasserom og utnytte de nyeste pedagogiske tilnærminger inkludert blended learning og globalt koblet klasserom.
  • Holistisk læring - Studenter ved i3L drive bygge ferdigheter utenfor klasserommet gjennom fritidsaktiviteter, som inkluderer debattere og dialektikk, offentlig politikk innspill og ulike gjesteforelesninger av internasjonale tenkte ledere.
bygning

Om Indonesia og Jakarta

Fortryllende Indonesia

Indonesia er det største landet i Sørøst-Asia. Som et utviklingsland, har Indonesia enn 250 millioner innbyggere. Som verdens største skjærgård med mer enn 17,508 øyer og Indonesia har en av de lengste kystlinjer i verden med en rekke strender og øya skianlegg.

Indonesia består av minst 300 etniske grupper, spredt over et 1,8 millioner km2 område på 6000 bebodde øyene. Dette skaper et kulturelt mangfold, ytterligere forsterket av hinduistiske, buddhistiske, muslimske og europeiske kolonialis påvirkninger.

Indonesia er hjem til et rikt utvalg av livsstil som strekker seg fra den ultra landsbygda i nær harmoni med naturens elementer til ultra moderne sammenlignes med noen store byer i verden.

Omformingen av den indonesiske Economy:

  • Indonesia står overfor en spennende og utfordrende transformasjon av sin økonomi
  • 2015 - Regional økonomisk integrasjon i 2015 (The ASEAN økonomiske fellesskap)
Indonesia I dag 2030
World Economy Ranking 16. 7.
Forbruker Class 45 millioner 135 Million
Befolkning i byer / BNP 53% / 74% 71% / 86%
Fagarbeidere 55 Million 113 millioner
Markedsmuligheter $ 0,5 billioner $ 1,8 billioner
Vibrant Jakarta - Indonesia National and Business Capital Velkommen til vår spennende mega-byen! Samtidig bevare mange kulturelle interesser unikt for vår by og Indonesia, er Jakarta en viltvoksende kosmopolitisk by som tilbyr mer kultur, underholdning, shopping og sightseeing enn noen andre steder i Indonesia. Sprer seg over et område på mer enn 650 sq.km (410 kvadrat miles). Økonomien er svært avhengig av finansiell service, handel og produksjon. I 2009, 13% av befolkningen hadde en inntekt per innbygger i overkant av US $ 10 000 (Rp 108 millioner). Offisielt er Jakarta ikke en by, men heller en provins med spesiell status som hovedstad i Indonesia. Det gis mye som alle andre indonesiske provinsen.
Denne skolen tilbyr programmer i:
  • Engelsk

Se Bachelor »

Programmer

Denne skolen tilbyr også:

Bachelor

Bachelor I Bioentrepreneurship

Campus Heltidsstudier 3.5 - 4 år July 2017 Indonesia Jakarta

Den Bioentrepreneurship program på Indonesia International Institute for miljø- og biovitenskap (i3L) er et unikt tverrfaglig program som kombinerer grunnleggende kunnskap og forskning ferdigheter i life sciences med praktiske gründer lederskap og business management ferdigheter. Målet med dette programmet er å utdanne neste generasjon av bio-gründere som kan integrere vitenskapelige og entreprenørskap lederegenskaper til å lede ... [+]

Bachelor i Bioentrepreneurship Den Bioentrepreneurship program på Indonesia International Institute for miljø- og biovitenskap (i3L) er et unikt tverrfaglig program som kombinerer grunnleggende kunnskap og forskning ferdigheter i life sciences med praktiske gründer lederskap og business management ferdigheter. Målet med dette programmet er å utdanne neste generasjon av bio-gründere som kan integrere vitenskapelige og entreprenørskap lederegenskaper til å lede kommersialiseringsprosessen av life science innovasjoner. Fra bio-apoteket for å bioraffineri, er avgjørende for å fremme et sunnere og mer bærekraftig fremtid utvikling av en kunnskapsbasert bioøkonomi ved å akselerere kommersialisering av life science teknologier. I dette programmet skal studentene kombinere grunnleggende life science begreper som molekylære og cellebiologi, mikrobiologi, biokjemi, organisk kjemi, og genetikk med grunnleggende business management ferdigheter i markedsføring, økonomi og regnskap. I tillegg skal studentene lære de 10 pilarer av gründer lederskap: gründer paradoks, gründer kreativitet, gründer mulighet, innovasjon og entreprenørskap, business modell, forretningsplan, oppstart finansiering, ruge, kommersialisering og administrerende vekst å bygge studentenes gründer tenkemåte og lederegenskaper. Studentene vil også få mulighet til å utdype sine vitenskapelig interesse og lære om avanserte emner i biomedisin, bioteknologi, matvitenskap, næringsmiddelteknologi, og bioinformatikk. Studentene skal gjøre to internship perioder, en relatert til vitenskap og forskning og andre til virksomheten siden av vitenskap, for å få reell arbeidserfaring og utforske deres lidenskap. Disse praksisplasser kan gjøres i Indonesia eller i utlandet. Mot slutten av programmet, vil studentene også få mulighet til å anvende sine kunnskaper og ferdigheter i bioentrepreneurship. Gjennom "Bioentrepreneurship i et utviklingsland" kurs, studentene har mulighet til å jobbe på en ekte entreprenørskap prosjekt med å vurdere muligheter og lage en forretningsplan for en spirende science-relatert selskap i Indonesia. Til slutt vil "Life Science Forretninger Simulering" selvfølgelig bringe sammen studenter fra Bioentrepreneurship program med i3L studenter fra andre programmer til å ha dem praktisere kunsten å kommersialisere en real life science innovasjon. Denne strenge læring og opplæring i både biovitenskap og virksomheten av vitenskap vil utstyre våre studenter med de ferdighetene som trengs for å lykkes sette vitenskapelige nyvinninger til innovative produkter og bærekraftige muligheter bio-business. Nyutdannede kan også fortsette sin opplæring ved å forfølge mastergrader i Science (M.Sc.) eller Business Administration (MBA) eller doktorgrader. Alternativt kan de også legge ut på diverse karrieremuligheter i forskningslaboratorier, patentkontorer, universitetsbaserte tech transfer sentre, venture kapital firmaer, science-baserte selskaper, og andre relevante organisasjoner. Læringsutbytte Nyutdannede av i3L Bioentrepreneurship programmet vil demonstrere kompetanse, ferdigheter og holdninger i følgende kompetanse: Forstå grunnleggende kunnskap i biovitenskap innen biologi (molekylær- og cellebiologi, mikrobiologi, biokjemi), business management, og søyler av entreprenørskap Utvikle en gründer tankesett og forståelse av dynamikken i life science industrien Kunne oversette vitenskapelige nyvinninger i innovative produkter og levedyktige forretningsmuligheter Demonstrere adept forskning ferdigheter for å kunne gjøre vitenskapelig forskning uavhengig Mestre kunsten av effektiv kommunikasjon til både vitenskapelig og forretnings målgrupper Unik verdi Points Den første BioEntrepreneurship bachelorprogrammet i Asia som spesialiserer seg på utdanning og forskning på kommersialisering av life science innovasjoner Topp kvalitet internasjonale fakultetet medlemmer med sterk bakgrunn i realfag og entreprenørskap Tverrfaglig læreplan som kombinerer biovitenskap, business og entreprenørskap som er tilpasset behovene til lokal industri og lokalsamfunn En mulighet til å spesialisere seg i et valgt fagområde gjennom samarbeid med de andre life science-baserte studieprogrammer To internship-programmer i vitenskap og næringsliv Videregående kurs som gir muligheter til å arbeide med nye science-baserte selskaper i en raskt voksende indonesisk økonomi og gjøre reelle bidrag til samfunnet Et prosjekt for å lede kommersialisering av livsvitenskap innovasjoner State-of-the-art utdanning og forskning anlegg Sterkt internasjonalt nettverk av samarbeid med industri, offentlige etater, og universiteter Karriere Prospect Bioentrepreneurship blir i økende grad sett på som en lukrativ karrierevei innen fagområdet, og flere biovitenskap fagfolk utforsker denne spennende ruten. Nyutdannede fra dette programmet vil være attraktivt for stillinger som bedriftsledere, markedssjefer, konsulenter, produktsjefer, og finans og regnskap offiserer i selskaper og også i offentlige institusjoner. Programmet vil også åpne veier for videre masterstudier. Karriere muligheter utvide som studentene får også ferdigheter og komfort å mestre tale, debatt, informatikk foruten bio-entreprenørskap som vil hjelpe de i3L studentene til å bli fremtidige ledere med kompetanse på flere områder for å støtte denne rollen. Kurs 1. år Fundamentals of Life Sciences Molecular & Celular Biology Generelt & Organisk kjemi Biostatistikk Akademisk skriving Principles of Food Science and Technology IKT i Life Science Generell mikrobiologi Grunnleggende om Bioinformatikk Prinsipper for Bioteknologi & Bioentrepreneurship Scientific Writing & presentasjonsteknikk biokjemi Prinsipper for biomedisin Gener og Utvikling 2. år The Entrepreneurial Mindset Entrepreneurial Leadership Opportunity Assessment and Business Modeling Consumer Behavior Organisatoriske Behaviour Entrepreneurial Strategi og tilgang til ressurser Konkurrentanalyse Bioanalytical Science Entrepreneurial Regnskap Entrepreneurial Finance Entrepreneurial Marketing Business Communications Feasibility Plan Juridiske aspekter ved entreprenørskap Cell Signaling 3. år Strategic Management of Technology and Innovation Oppstart Funding Starte og administrere en Enterprise Teknologi Kommersialisering Miljø Prosessen fra forskning til kommersialisere teknologi Entreprenørskap Valgemne (1a) Science Valgemne (1b) Etikk, samfunnskunnskap og samfunnsansvar Forretningsmodell Innovations: Global helse i Frontier Markets Global Climate Change: Economics, Science, og politikk Philosophy of Science Experimental Design Entreprenørskap i U-lands Lab Entreprenørskap Valgemne (2a) Science Valgemne (2b) 4. År Internship Forretninger Simulering Indonesia: Kultur, språk og Future Forvaltning av forretningsforhold Customer Relationship Management Science Valgemne (3b) Thesis [-]

Bachelor I Bioinformatikk

Campus Heltidsstudier 3.5 - 4 år July 2017 Indonesia Jakarta

I en tid hvor store dataanalyse er en integrert del vellykkede eksisterende bedrifter og nye gründer initiativer, den indonesiske International Institute lanserte den første bachelorgrad (S1) Bioinformatikk program i ASEAN i 2014. Bioinformatikk er et felt som forvalter store mengder data som genereres i biomedisin, bioteknologi, matvitenskap og næringsmiddelteknologi og mange andre. Moderne bioinformatikk ikke bare se på ... [+]

Bachelor i Bioinformatikk I en tid hvor store dataanalyse er en integrert del vellykkede eksisterende bedrifter og nye gründer initiativer, den indonesiske International Institute lanserte den første bachelorgrad (S1) Bioinformatikk program i ASEAN i 2014. Bioinformatikk er et felt som forvalter store mengder data som genereres i biomedisin, bioteknologi, matvitenskap og næringsmiddelteknologi og mange andre. Moderne bioinformatikk ikke bare se på gener, men har utvidet sitt område til bioinformatikk, proteomikk, metabolomics, og senest microbiomics. Bioinformatikk ved i3L har en integrert klasserommet til søknaden tilnærming der studentene vil anvende kunnskap til virkelige prosjekter enten vert på i3L eller partner institutter. Eksempler på dette er: 1. Fylogenetisk analyse av det rike biologiske mangfoldet i Indonesia både på land (i3L) samt marint biologisk mangfold (samarbeid med Universitetet i Unpatti, Ambon). 2. Novel drug discovery fra de rike biologiske mangfoldet i Indonesia ved hjelp av 3D modellering systemer for å analysere og forutsi modifikasjon nødvendig for optimal funksjonalitet og reduserte bivirkninger av potensielle kandidater (både i3L samt i samarbeid med Lipi). Tre. Genetisk screening. I dette prosjektet samarbeider vi med GIS (Genome Institute Singapore) for å kartlegge genetiske markører for sykdom. Dette prosjektet er knyttet til en genetisk veiledning program innført av en gruppe vitenskapsmann av GIS. Imidlertid ikke i3L ikke stoppe her. På i3L våre studenter vil bli opplært til å bli store data analytiker. Et tankesett som kan brukes utenfor det biologiske feltet. Eksempler på disse valg stream pakkene er store dataanalytikere i luftfart, infrastruktur, sosiale medier og publikum sourcing. Med den raskt voksende markedet, spesielt i Sør-Øst Asia (39,6% årlig til 2030, McKinsey rapport 2014) er det en raskt økende etterspørselen av faglært arbeidskraft i bioinformatikk og big data analytiker. i3L vil gi en karrieremulighet som vil bli ryggraden i vitenskap. Unik verdi Points Første Bioinformatikk program på bachelornivå i ASEAN Internasjonalt utviklet læreplan med et sterkt fokus på integrering av trippel helix modellen Internasjonalt utdannet fakultetet fra både lokale og internasjonale arv Støtte av veletablerte internasjonale partnere for on-side opplæring av våre studenter Big data valgfag streaming pakker for å forberede våre studenter for non-life science relaterte felt Læringsutbytte En. Forstå og anvende kunnskap innen biologi (molekylær- og cellebiologi, mikrobiologi, biokjemi), til databehandling, statistikk og matematikk løse bioinformatikk problemer 2. Muligheten til å bruke dagens teknikker, ferdigheter og verktøy som er nødvendig for bioinformatikk praksis for å identifisere, analysere og definere databehandling krav som er nødvendige for å løse aktuelle problemstillinger. Tre. Evnen til å anvende statistiske forskningsmetoder i sammenheng med molekylærbiologi, genomikk, medisinske og populasjonsgenetikk, proteomikk, metabolomics og microbiomics på et individ, samfunn og globalt nivå. 4. Demonstrere engelsk muntlig og skriftlige ferdigheter til å hente og kommunisere vitenskapelig informasjon rettet mot både ikke-teknisk publikum og eksperter innen bioinformatikk. 5. Motiverende livslang læring for evnen til å planlegge, organisere og administrere bioinformatikk prosjekter basert på den siste utviklingen i feltet Kurs 1. år Fundamentals of Life Sciences Molecular & Celular Biology Generelt & Organisk kjemi Biostatistikk Akademisk skriving Principles of Food Science and Technology IKT i Life Science Generell mikrobiologi Grunnleggende om Bioinformatikk Prinsipper for Bioteknologi & Bioentrepreneurship Scientific Writing & presentasjonsteknikk biokjemi Prinsipper for biomedisin Gener og Utvikling 2. år Kalkulus Populasjonsgenetikk Epidemiologi Genomics Lineær Algebra Programmering i Python Diskret matematikk Data Mining i Bioinformatikk Molecular Evolution Bioinformatikk Algoritmer jeg Proteomikk Datastrukturer 3. år Metagenomikk Sannsynlighet og stokastiske prosesser Transcriptomics Bioinformatikk Algoritmer II Molekylær fylogeni Databaseadministrasjon Fordypningskurs 1 Etikk, samfunnskunnskap og samfunnsansvar Hypotesetesting i fylogeni Epigenetikk Strukturelle Bioinformatikk Philosophy of Science Experimental Design Metabolomics og Systems Biology Fordypningskurs 2 4. År Internship Indonesia: Kultur, språk og Future Biosystematikk Forretninger Simulering Gjeldende trender i Bioinformatikk Forskning Fordypningskurs 3 Thesis [-]

Bachelor I Bioteknologi

Campus Heltidsstudier 3.5 - 4 år July 2017 Indonesia Jakarta

Bioteknologi er en disiplin som sitter i skjæringspunktet mellom biologi og teknologi. Det har dukket opp som en stor bidragsyter til fremme av biovitenskap, for eksempel økt produktivitet i landbruket, gjennombrudd i menneskets helse, og nye løsninger på miljøproblemer. Bioteknologi i dag omfatter kunnskapsområder, som prosess design, engineering, modellering og kontroll, rekombinant DNA-teknologi, cellebiologi, mikrobiologi og biokjemi ... [+]

Bachelor i bioteknologi Bioteknologi er en disiplin som sitter i skjæringspunktet mellom biologi og teknologi. Det har dukket opp som en stor bidragsyter til fremme av biovitenskap, for eksempel økt produktivitet i landbruket, gjennombrudd i menneskets helse, og nye løsninger på miljøproblemer. Bioteknologi i dag omfatter kunnskapsområder, som prosess design, engineering, modellering og kontroll, rekombinant DNA-teknologi, cellebiologi, mikrobiologi og biokjemi. Bioteknologi program på Indonesia International Institute for Life Science (i3L) fokuserer på grenseflaten mellom kjemi, biologi, medisin og engineering, grundige vurderinger av de reelle anvendelser av bioteknologi, og juridiske og forretningsmessige forhold knyttet til den globale utvikling av bio-baserte virksomheter. Vår unike tilnærming er utformet for å gi studentene et solid fundament i biovitenskap, hands-on bioteknologi ferdigheter, en grundig forståelse av omfanget og konsekvensene av bioteknologi, og et globalt perspektiv på utvikling av bioteknologisk industri. Unik verdi Points Sterk pensum utviklet med hjelp av internasjonalt etablerte institusjoner Tilby studentene en tverrfaglig utdanning i bioteknologi som tillater elevene å møte deres individuelle karrieremål i ulike sektorer Integrering av trippel helix modellen kombinere akademia, industri og myndigheter. Kombinere teori og praktisk erfaring, noe som er unikt i forhold til andre eksisterende institusjoner i Indonesia, og vil gi utdannet en kant i fremtiden arbeidsmarkedet Fakultetet med både lokale og internasjonale bakgrunn opplæring i anerkjente institusjoner i verden Engelsk som hovedspråk ville styrke nyutdannede sjansen og gjøre dem mer forberedt på å enten konkurrere i internasjonale arbeidsmarkedet eller som ønsker å forfølge videre utdanning Program Læringsutbytte En. Forklare grunnleggende prinsipper for Molecular Cellular biologi, kjemi og mikrobiologi, genetikk og fysiologi som er relevante for bioteknologi og bioteknologi 2. Beskrive prinsipper og anvendelse av bioteknologi og deres innvirkning på det moderne samfunnet i ulike bioteknologi sektorer tre. Kunne forklare prinsippene for analytiske metoder som brukes i bioteknologi til å løse problemer, samt bruke disse metodene for å produsere nye produkter 4. Demonstrere forståelse av de ulike aspektene ved kommersialisering ferd med å innføre en ny innovativ Bioteknologisk produkt til markedet 5. En evne til å anvende kunnskap om databehandling, biologi, hensiktsmessig å disiplin til å stimulere bioprocesses og løse problemer i bioteknologi og biovitenskap bransjen seks. Demonstrere muntlige og skriftlige ferdigheter til å kommunisere vitenskapelig kunnskap både tekniske og ikke-tekniske publikum i formelle og uformelle sammenhenger 7. Kunne søke, samle inn, vurdere og kritisk tolke og drøfte informasjon fra teknisk, økonomisk og sosial perpective i spørsmål som er relevante til området for bioteknologi Karriere Prospect i3L nyutdannede vil være forberedt for "entry level" stillinger innen en rekke markedssegmenter, blant annet legemidler, klinisk diagnostikk, miljøvern, mat og landbruk, medisinsk terapi, vitenskapelige tjenester og vitenskapelig utstyr og forsyninger innenfor: Forskning og utvikling Produksjon Quality Assurance / Quality Control Salg / Markedsføring Teknisk Støtte Administrasjon Kurs 1. år Fundamentals of Life Sciences Celle- og molekylærbiologi Generelt & Organisk kjemi Akademisk skriving Principles of Food Science and Technology Biostatistic IKT i Life Science Generell mikrobiologi Grunnleggende om Bioinformatikk Prinsipper for Bioteknologi & Bioentrepreneurship Scientific Writing & presentasjonsteknikk biokjemi Prinsipper for biomedisin Gener og Utvikling 2. år Human Anatomy & Physiology Genetic Engineering Plant Physiology Bioanalytical Science Immunologi Protein Science and Technology Industriell mikrobiologi og bioteknologi Principles of Pharmacology eller Mikrober og Host Interaksjon Bussiness kommunikasjon Molekylærmedisin Cell Signaling 3. år Termodynamikk for Bioteknologi Toksikologi Bioresource teknologi -Indusrial bioteknologi Enzymology Prosessen fra reaserch til commercilizing teknologi Bioprocessing Technologies og nedstrøms prosesser Fordypningskurs Etikk, samfunnskunnskap og samfunnsansvar Philosophy of Science Experimental Design Mat og landbruks bioteknologi Miljøbioteknologi Bioteknologi Modellering og simulering Regissert Forskning Bioteknologi Economics Fordypningskurs 4. År Internship Indonesia: Kultur, språk og Future Aktuelle tema innen bioteknologi Bussiness simulering Fordypningskurs (bioentrepreneurship studiet) Fordypningskurs Thesis [-]

Bachelor I Matvitenskap

Campus Heltidsstudier 3.5 - 4 år July 2017 Indonesia Jakarta

Maten politikk den indonesiske regjeringen er rettet mot å oppnå matsuverenitet og fokus på - blant annet - å øke mat tilgjengelighet, kvalitet matutdeling, bedre mat tilgjengelighet, og bedre mat forbruk kvalitet og ernæring. Mat må være tilgjengelig i tilstrekkelig mengde, safe, næringsrik, i god kvalitet og rimelig av samfunnet for å møte de ernæringsmessige kravene til sunn og velstående liv. På ... [+]

Bachelor i matvitenskap Maten politikk den indonesiske regjeringen er rettet mot å oppnå matsuverenitet og fokus på - blant annet - å øke mat tilgjengelighet, kvalitet matutdeling, bedre mat tilgjengelighet, og bedre mat forbruk kvalitet og ernæring. Mat må være tilgjengelig i tilstrekkelig mengde, safe, næringsrik, i god kvalitet og rimelig av samfunnet for å møte de ernæringsmessige kravene til sunn og velstående liv. På globalt nivå, er behovet for tilstrekkelig, kvalitet, trygge, næringsrik og sunn mat også økende. Det er et enormt behov for mat for å støtte livsstil av samfunnet utvikler og utviklingsland. Næringsmiddelindustrien i Indonesia og i verden vokser raskt for å møte slike krav. I tråd med at politikere og myndigheter i mat må bli oppdatert med utviklingen for å sikre helsen til det offentlige. Derfor er det svært nødvendig personell med kompetanse i matvitenskap som er i stand til å produsere mat, for å måle kjemiske, fysiske og mikrobiologiske egenskaper av matvarer, for å sikre trygg mat, og å ha innovasjon i matvitenskap gjennom tverrfaglige tilnærminger. Globalt, har utviklingen av matvitenskap vært utrolig avansert, som vist av mange forskere gjort for å undersøke fordelene av mat for helse og økt kvalitet på mat, alt fra høsting, foredling, pakking og lagring opp til forbruk av forbrukerne. Bidraget of Food Science kan også ses fra matvarer som alle nå kan nyte mat som er trygg, deilig, næringsrik, i tilstrekkelig mengde og utvalg, praktisk og prisgunstig. Mat Science program på lavere (eller bachelor) nivå i i3L er utformet for å oppfylle behovene for personell og utøvere i matvaresektoren, som for eksempel næringsmiddelindustrien, matpolitikk og regulerende myndigheter, forbrukere forening, og forsknings- og utdanningssentre. The Food Science program forbinder de teoretiske studier og praktiske arbeider for sin søknad i moderne matvitenskap feltet. Unik verdi Points Matvitenskap gjelder biologi, kjemi, fysikk og engineering for å studere mat egenskaper, de underliggende prinsippene for mat forverring, og prinsippene for matfag. I tråd med vitenskap og teknologiutvikling, gjelder matvitenskap også andre grener av vitenskap, for eksempel ernæring, bioteknologi, genetikk, datamaskinen og materialer for å studere matproduksjon aspekter som kan aksepteres av forbrukerne til visse matvarer, ernæringsmessige kvaliteten av matvarer, og mattrygghet. Programmet i matvitenskap er konstruert for å gi et ledende læringsmiljø og læringsprosess for å kombinere faglig dyktighet, industrielle og forretningspraksis, og offentlig støtte som kjent av triple helix i utdanning. The Food Science Programmet vil fokusere på å utforske og utnytte den indonesiske biologiske mangfoldet i området mat. Læringsarbeidet i Food Science program er ordnet på en slik måte å finpusse deltakernes lederskap og kommunikasjonsferdigheter og praksis slik at nyutdannede vil være klar til å gå inn globale arbeidsmarkedet eller for å forfølge sin utdanning videre. Program Læringsutbytte Nyutdannede av i3L Food Science programmet vil demonstrere kompetanse, ferdigheter og holdninger i følgende kompetanse: 1. Forstå kjemiske og fysiske egenskaper, funksjoner, regulering og metabolisme av de store og små matvarekomponenter og deres endringer under prosessering og lagring. 2. Stand til å identifisere og utnytte gunstige mikroorganismer i næringsmiddelindustrien og identifiserer viktige forringende og sykdomsfremkallende mikroorganismer, så vel som å vite hvordan man skal forebygge og håndtere dem ved hjelp av systematiske tilnærminger. Tre. Stand til å vurdere konsekvensene av matvarer, næringsstoffer og dietter på menneskers helse. 4. I stand til å beskrive de grunnleggende prinsippene for bærekraftig mat verdikjeder og dens økologiske, sosiale og økonomiske integritet. 5. Kunne identifisere og formulere problemer uavhengig innen mat og foreslå hensiktsmessige løsninger 6. Å kunne forklare grunnleggende prinsipper for analysemetoder, samt muligheter og applikasjoner i matvitenskap 7. Anvende prinsippene og metodene for sensoriske evalueringsteknikker i evaluering av kvalitet og aksept av mat og matvarer 8. I stand til å designe, gjennomføre og analysere et eksperimentelt arbeid og til å planlegge, administrere og effektivt bruke ressurser av små prosjekter basert på den siste utviklingen innen matvitenskap. Karriere Prospect Mange unike og utfordrende karrieremuligheter venter kandidater med en grad i matvitenskap i store kommersielle næringsmiddelindustrien, små private næringsmiddelbedrifter, food service bedrifter, offentlige etater og universiteter. Den unike erfaring fra aktivt med i globalt koblet state-of-the-art prosjekter sammen med internasjonale forskere, eksperter, industriledere og gründere gir en reell styrke for fremtidige karriere kandidater for enten søke arbeid eller ta på gründer ventures. Karriere muligheter utvide som studentene får også ferdigheter og komfort å mestre tale, debatt, informatikk og bio-entreprenørskap som vil hjelpe i3L studentene til å bli fremtidige ledere. Programmet skal forberede studentene for yrker i næringsmiddelindustrien eller forskningsinstitusjoner i matvitenskap og / eller beslektede disipliner, som mat kjemiker / mikrobiolog / toksikolog, ernæringskonsulent, mat ingrediens teknisk spesialist, kvalitetssikring direktør, mat planteproduksjonsleder, forskning og utvikling forsker ved universitetet, forskning byrå eller næringsmiddelindustrien, utdanning instruktør / lærer i matvitenskap eller som en internasjonal entreprenør i næringsmiddelindustrien. Kurs 1. år Fundamentals of Life Sciences Molecular & Celular Biology Generelt & Organisk kjemi Biostatistikk Akademisk skriving Principles of Food Science and Technology IKT i Life Science Generell mikrobiologi Grunnleggende om Bioinformatikk Prinsipper for Bioteknologi & Bioentrepreneurship Scientific Writing & presentasjonsteknikk biokjemi Prinsipper for biomedisin Gener og Utvikling 2. år Animal Physiology Plant Physiology Food Chemistry jeg Mat mikrobiologi Analytisk metode i Food jeg Food Chemistry II Human Nutrition Plant matvitenskap Animal matvitenskap Analytisk metode i Food II 3. år Agricultural økonomi Mattrygghet og toksikologi Mat i samfunnet Kosttilskudd Funksjonell mat og kosttilskudd Sensorisk evaluering Fordypningskurs 1 Etikk, samfunnskunnskap og samfunnsansvar Quality Management and Food Lover Nutrigenetics og Nutrigenomics Mat Enzymology Philosophy of Science Experimental Design Fordypningskurs 2 4. År Internship Indonesia: Kultur, språk og Future Terapeutisk matvitenskap Forretninger Simulering Fordypningskurs 3 Thesis Fordypningskurs Melk og meieriteknologi Produktutvikling og markedsføring Prosessen fra forskning til kommersialisere teknologi Drikke Technology Teknologi av frukt og grønnsaker Epigenetikk Fermentering-basert teknologi Customer Relationship Management Forvaltning av forretningssamarbeid Flavor kjemi og teknologi [-]

Bachelor I Næringsmiddelteknologi

Campus Heltidsstudier 3.5 - 4 år July 2017 Indonesia Jakarta

Food Technology er en gren av mat vitenskap som omhandler selve produksjonsprosesser for å gjøre matvarer. For å oppfylle og opprettholde sin ernæringsmessig kvalitet, må maten være både trygt produsert og trygt levert til forbruker. Dette krever prosessorteknologi for å konvertere råvarer til mat, samt bevaring teknologier for å øke holdbarheten på matvarer ... [+]

Bachelor i Food Technology Food Technology er en gren av mat vitenskap som omhandler selve produksjonsprosesser for å gjøre matvarer. For å oppfylle og opprettholde sin ernæringsmessig kvalitet, må maten være både trygt produsert og trygt levert til forbruker. Dette krever prosessorteknologi for å konvertere råvarer til mat, samt bevaring teknologier for å øke holdbarheten på matvarer. Næringsmiddelindustrien er svært konkurransedyktig og er i stadig endring for å møte forbrukernes krav og bruke teknologiske nyvinninger. Moderne avanserte teknologier tillate produksjon av sunn og trygg mat, som er i stand til å møte kravene til dagens raske forbruker drevet økonomien. Mange av disse teknologiene blir nå tilpasset Indonesia raskt voksende næringsmiddelindustrien, og det er fortsatt behov for nye løsninger for å styrke konkurranseevnen til Indonesias næringsmiddelindustrien, som lover en spennende fremtid for studenter i matteknologi området. Industri og myndigheter trenger høyt kvalifiserte fagfolk som kan kombinere kunnskap om mat vitenskap og teknologi med en evne til å bruke og vedlikeholde avanserte kvalitetssystemer som oppfyller internasjonale forventninger. Unik verdi Points Program Study of Food Technology på I3L har en utmerket læreplan program som er spesielt utviklet for å forberede kandidater klare til å arbeide i næringsmiddelindustrien eller regjeringen. Læreplanen er utviklet i samarbeid med avdeling for ernæringsvitenskap og teknologi ved SLU, Sverige. Food Technology på I3L blir planlagt å ha en mat innovasjon og forskningsfasiliteter som er utstyrt med et forskudd mat prosesseringsenheter og virkemidler hvor studentene skal få praktisk opplæring gjennom hands-on erfaringer workshops og forskningsprosjekter. Program Study of Food Technology på I3L vil ha samarbeid med flere Food Technology Department på andre internasjonale universiteter og institusjoner i form av studentutveksling, praksisplasser, workshops og faglige aktiviteter. Fakultetene Food Technology programmet ikke bare gi forelesninger, men også vil ha forskningsprosjektaktiviteter med fokus på meieri behandling og produkter, snacks og bakeri teknologi, frukt, grønnsaker, og drikker produkter, korn og belgfrukt behandling, anvendelser av funksjonelle og sunne ingredienser, smart emballasje og prosessautomatisering og roboter. Læringsprosessen på i3L er en sammenvevd av faglig dyktighet, industrielle erfaringer og statlig godkjenning som vi kalte som en trippel helix utdanning. Med engelsk som språk, vil kandidatene bli plassert høyere i forhold til kandidater fra andre institusjoner i Indonesia, og de vil være mer klar når de ønsker å forfølge utdanning videre. Program Læringsutbytte Food Technology programmet er utviklet for å oppnå konkrete læringsmål gir den sterkeste grunnlaget for faglig utvikling, produksjon konkurrerende kandidater for næringsliv og sysselsetting i offentlig sektor og opptak til toppen internasjonale avansement programmer. Nyutdannede av i3L Food Technology programmet vil ha: 1. Beskriv kilden og variasjon av rå mat materialer og deres innvirkning på næringsmiddelvirksomhet. 2. Forklare kjemien underliggende egenskapene til ulike mat komponenter, for å diskutere de store kjemiske reaksjoner som oppstår under prosessering av mat og lagring, og for å velge den mest hensiktsmessige laboratorieteknikker og praktisk løsning for å løse spesifikke problemer i matvarer 3. Diskutere viktige patogener og kvalitetsforringende mikroorganismer i mat, de mest sannsynlige kildene til disse organismene, og under hvilke vilkår de vokser, og dermed være i stand til å forklare effekten av vanlige matvarer behandlingssystemer og mat lagringsforhold om overlevelse og vekst av mikrobielle forurensninger 4 . Forstå de grunnleggende prinsipper for konservering av mat metoder, inkludert høy og lav temperatur, tørking og vannaktivitet kontroll, høyt trykk, ekstrudering, fermentering, og aseptisk behandling, og dermed være i stand til å identifisere og beskrive de passende enhetsoperasjoner som kreves for å fremstille forskjellige typer mat produkter fem. Forklar tradisjonelle og nye typer emballasje materialer / maskiner, nedleggelser, lagring og leveringssystemer 6. Forklare funksjonene til konkrete næringsstoffer og ingredienser i å opprettholde helse og identifisere hvilke matvarer er gode kilder for hva næringsstoffer og funksjonelle ingredienser 7. Diskuter responsen av mikroorganismer til miljømessige stressfaktorer, og prinsippene for sanitær praksis å kontrollere mikroorganismer, og forstå hvilken rolle gunstige mikroorganismer i næringsmidler og deres bruk i gjæringsprosessen. 8. Forklar forringende og forringelse mekanismer i matvarer, og å korrekt bruke egnede laboratorieteknikker til å nummerere, isolere og identifisere mikroorganismer i næringsmidler. 9. Gjennomføre nødvendige sensorisk evaluering tester for å svare på konkrete spørsmål om mat attributter eller forbrukernes preferanser. Ha grunnleggende kunnskap til å tolke statistiske data som brukes i mat applikasjoner og å bruke riktig programvare for å utføre nødvendige oppgaver eller løse problemer i matvitenskap. 10. Oppsummere og å kritisk diskutere aktuelle temaer av betydning i næringsmiddelteknologi, som inkluderer anvender prinsippene fra de ulike fasetter av næringsmiddelteknologi og relaterte disipliner for å utvikle nye innovative matvarer og for å løse praktiske, reelle problemer. Karriere Prospect Mat teknologer har viktig rolle i nærings industribedrifter inkludert kvalitetskontroll, og mat forskning og utvikling. Industri og myndigheter trenger høyt kvalifiserte fagfolk som kan kombinere kunnskap om mat vitenskap og teknologi med en evne til å bruke og vedlikeholde avanserte kvalitetssystemer som oppfyller internasjonale forventninger. Food Technology programmet i3L er utviklet for å oppnå konkrete læringsmål som gir den sterkeste grunnlaget for faglig utvikling, produksjon konkurrerende kandidater for næringsliv og sysselsetting i offentlig sektor og opptak til toppen internasjonale avansement programmer. Den unike erfaring fra arbeid aktivt i globalt koblet state-of-the-art prosjekter sammen med internasjonale forskere, eksperter, industriledere og gründere gir en reell styrke for fremtiden karrieren til kandidater både søker arbeid eller ta på gründer ventures. Karriere muligheter utvide som studentene får også ferdigheter og komfort å mestre tale, debatt, informatikk og bio-entreprenørskap som vil hjelpe i3L studentene til å bli fremtidige ledere. Nyutdannede av vårt program i Food Technology vil være forberedt på å påta ansvarlige lederstillinger i forskning og utvikling, mattrygghet, kvalitetssikring og kvalitetskontroll i næringsmiddelindustrien. Andre karriere inkluderer stillinger i offentlige eller private helseorganisasjoner i politikkutformingen, og regelverket saker, eller i vitenskapelige stillinger. Programmet forbereder også kandidatene for videre graduate studier eller en karriere som internasjonal entreprenør. Kurs 1. år Fundamentals of Life Sciences Molecular & Celular Biology Generelt & Organisk kjemi Biostatistikk Akademisk skriving Principles of Food Science and Technology IKT i Life Science Generell mikrobiologi Grunnleggende om Bioinformatikk Prinsipper for Bioteknologi & Bioentrepreneurship Scientific Writing & presentasjonsteknikk biokjemi Prinsipper for biomedisin Gener og Utvikling 2. år Egenskaper av Food and Processing jeg Matkjemi jeg Prosesskontroll og automatisering jeg Analytisk metode i Food jeg Mat mikrobiologi Egenskaper av Food and Processing II Prosesskontroll og automatisering II Mat kjemi II Teknologi av frukt og grønnsaker Analytisk metode i Food II Teknologi av muskel-baserte matvarer 3. år Cereal teknologi Melk og meieriteknologi Mattrygghet og toksikologi Sensorisk Evaluering Tilsetningsstoffer Fordypningskurs 1 Mat emballasje Kvalitetsledelse og næringsmiddellovgivning Mat Enzymology Etikk, samfunnskunnskap og samfunnsansvar Drikke Technology Philosophy of Science Experimental Design Fordypningskurs 2 4. År Indonesia: Kultur, språk og Future Internship * Gjæring-baserte Food Technology Forretninger Simulering Produktutvikling og markedsføring Fordypningskurs 3 Thesis Fordypningskurs Mat Frying & Extrusion Technology Sunn mat Technology Mat Bioteknologi Konfekt, sjokolade, & Cream Technology Ice Cream Technology Avansert matfag Avansert Dairy Technology Mat Rheology & Texture [-]

Videoer

i3L - Indonesia International Institute for Life Sciences

i3L – Your Future Starts Here