Institute for Tourism Studies

Introduksjon

Les den offisielle beskrivelsen

Institutt for Tourism Studies (IFT), Etablert i 1995, er en offentlig institusjon for høyere utdanning som faller inn under styring av sekretær for Sosial-og kultur i Macao Special Administrative Region regjeringen, Folkerepublikken Kina. IFT tilbyr studie og profesjonelle programmer i et bredt spekter av turisme-relaterte disipliner som gjestfrihet, turisme, kulturarv, events, detaljhandel og markedsføring, fritid og underholdning, sport og rekreasjon, kreative og kulturstudier, og kulinariske kunster. IFT leverer også ulike programmer på det utøvende nivå i samarbeid med ledende turisme skoler i verden. Instituttet er betrodd av de lokale myndighetene til å gjennomføre politisk nivå forskning knyttet til turisme planlegging og utvikling.

Den misjon av IFT er å bli en internasjonal høyere institusjon av valget for turisme og service industrien studier. Ikke bare for fordelene av Macao, men også for Asia og Stillehavsregionen, vil det utstyre studentene med faglig kunnskap og teknisk kompetanse i forberedelse for deres fremtidige lederansvar i bransjen. For å oppfylle de ovennevnte oppdrag, har instituttet følgende tre kjennetegn:

  1. Unik Identity - Instituttet opererer uavhengig av hverandre, som spesialiserer seg på å tilby høyere utdanning og faglig opplæring i reiseliv og servicenæringen ledelse.
  2. Integrering - Det blander de beste tilnærminger av faglig utvikling og faglig opplæring.
  3. Internasjonalisering - Det søker gjensidig fordelaktig samarbeid med tilsvarende institusjoner i utlandet, aktivt fremme internasjonal erfaring blant lærere og elever.

I 1997, Nettverk for Asia-Pacific Utdanning og opplæringsinstitusjoner i Tourism (Apetit), et organ fullt støttet av FNs økonomiske og sosiale kommisjon for Asia og Stillehavsområdet (UNESCAP) valgt IFT som "trening trener center" offer opplæring og rådgivning for Apetit medlemmer i Asia Pacific-regionen. I samme år mottok IFT fra Pacific Asia Travel Association (PATA) Gold Award i "Utdanning og opplæring", som erkjente innholdet og kvaliteten på IFT programmer. I 2002, ble IFT presentert, igjen, med samme prisen for å ha satt opp "Macao faglige ferdigheter Recognition System" (MORS) for det lokale reiseliv og servicenæringen, i samarbeid med Den europeiske union (EU).

I 1999 ble det i samarbeid med EU, Macao-Europa Centre for Advanced Tourism Studies (ME-CATS) etablert i Institute, som omfatter nye europeiske begrepene reiseliv og servicenæringen management i reiselivsutvikling i Asia Pacific-regionen. Dette senteret tar sikte på å bli en base for utdanning og opplæring i Asia Pacific-regionen. Det fremmer utveksling av kunnskap og erfaringer mellom institusjoner for høyere utdanning i Europa og i regionen.

I 2000, ble IFT den første utdanningsinstitusjonen for å bli innvilget TedQual Sertifisering av United Nations World Tourism Organization (UNWTO). Dette bekreftet den internasjonale standard og kvalitet oppnås ved IFT i utdanning og opplæring. I 2003, ble IFT invitert av FNs organisasjon for utdanning, vitenskap og kultur (UNESCO) og International Centre for Study of bevaring og restaurering av kulturarv (ICCROM) for å være grunnleggeren av den asiatiske Academy for Heritage Management (AAHM ). Dette konsortiet nettverk institutter for høyere utdanning i hele Asia-Pacific-regionen som er engasjert i forskning og undervisning av bygningsvern og kulturinstitusjon ledelse.

"The 2008 Award Ceremony of Medaljer og titler på Honour av Macao SAR Regjeringen, Folkerepublikken Kina" ble holdt 16. januar 2009. Førti enkeltpersoner og organisasjoner ble tillagt utmerkelser og priser for sine personlige prestasjoner, bemerkelsesverdige bidrag til Macao SAR og deres dedikerte publikum og samfunnstjeneste. The Institute for Tourism Studies ble tildelt Medal of Merit for turisme i anerkjennelse av sin betydelige bidrag i å fremme lokal reiselivsutvikling.

IFT vil fortsette å arbeide videre i sin søken av læring og pedagogisk innovasjon, fremme fagfolk og gjøre bidrag til turisme utvikling av Macao og i Asia Pacific-regionen.

Denne skolen tilbyr programmer i:
  • Engelsk

Se Bachelor »

Programmer

Denne skolen tilbyr også:

Bachelor

Bachelor I Hotelladministrasjon

Campus Heltidsstudier 4 år August 2017 Kina Macau

Den IFT BA Hotel Management er et program utviklet med moderne gjestfrihet profesjonell i tankene. [+]

Bachelor i Hotel Management Den IFT BA Hotel Management er et program utviklet med moderne gjestfrihet profesjonell i tankene. Programmet omfatter 42 kurs, et internship (tredje året) og oppgaveskriving. Følgende kurs er på listen blant annet: Prinsipper for ledelse Målet med dette kurset er å gi studentene bakgrunnskunnskap om ulike virksomheten disipliner, og hvordan den forholder seg til sine omgivelser. Studieplanen følger logisk fra starten av forretningsideen til slutt håndtere den interne organiseringen. Følgelig vil studentene bli kjent med de nødvendige begreper og verktøy til å forstå essensen av business management. Hotelldrift Dette kurset tar sikte på å gi studentene en visning av hotelldrift fra perspektivet til en daglig leder. Posisjonen til General Manager nødvendig man ha en makro og mikro visning av serveringsbransjen generelt og hotellet spesielt. Personen ved roret i en hotelldrift stadig har å gjøre veloverveide beslutninger basert på en balanse mellom teoretiske og praktiske hensyn .. For at studentene har virkelige verden eksponering for ulike aspekter av generell ledelse, er daglige ledere av hoteller i Macao invitert til å gi gjesteforelesninger / seminarer. Innholdet Listen er ikke uttømmende og noen passende tema kan presenteres. Studentene er pålagt å gjøre en skriftlig sammendrag av fem presentasjoner av sine valg med en forklaring på deres valg. De gradert oppdrag og oppmøte utgjør emnekarakteren. Lodging Ledelse Dette kurset dekker hotellrommene divisjon som er ansvarlig for alle overnattings-relaterte aspekter av et kommersielt hotell. Gjesterommet er den definerende karakteristikk av hoteller i at et hotell med sin overnattingsdelen fjernes ikke lenger kan kalles et hotell. Inntekter generert fra gjesterom belegg er vanligvis er hoveddelen av et hotell totale inntekter og derfor alle aktiviteter som er direkte knyttet til driften av det treffende navnet rom divisjon, er kritisk. Mens kurset fokuserer på kjernevirksomheten i rom divisjon, dvs. Front Office og Housekeeping, vil studenten få en forståelse for allierte aktiviteter som sikkerhet og ingeniørvirksomhet og for sammenhengen mellom rom divisjon og de andre divisjoner innenfor et hotell. Internship Målet med seks måneders lavere internship-programmet er å gi studentene mulighet til å: Utvikle ferdigheter og kompetanse for mangfoldet av yrker og profesjoner i gjestfrihet og reiselivsnæringene, og for ytterligere å utforske karriere retninger.... [-]

Bachelor I Kulinariske Kunst Ledelsen

Campus Heltidsstudier 4 år August 2017 Macao

Den IFT BA Culinary Arts Program er nytt program utviklet med moderne gjestfrihet profesjonell i tankene. Det første kullet av studenter sluttet seg til 4-års kurs i september 2011 og vil oppgradere i 2015. [+]

Bachelor i Culinary Arts Management Den IFT BA Culinary Arts Program er nytt program utviklet med moderne gjestfrihet profesjonell i tankene. Det første kullet av studenter sluttet seg til 4-års kurs i september 2011 og vil oppgradere i 2015. Enten de har tenkt å satse på en karriere som en kulinarisk kokk, en foran huset manager, eller en all-round kulinarisk profesjonell, trekker 4-års kurs på et bredt erfaringsbasen av påviste forelesere og dyktige håndverket teknikere. Med erfaring fra hele verden som spenner fra 3,4 og 5-stjerners hoteller til Michelin restauranter til arrangementssteder og lignende, trekker IFT på dette enorme kunnskapsbase for å levere en godt avrundet bred grunnlaget som elevene kan blomstre. Med dette i tankene IFT fremmer også lenker og stadig bygger bruer med industrien i et forsøk på å gi sårt tiltrengt fagfolk med potensial til å utøve sin virksomhet i noen av de fineste steder rundt om i verden - og faktisk mange IFT alumni er faktisk å gjøre nettopp det. Til slutt, de brede rekk kulinariske kunst ferdigheter satt undervist i dette programmet i seg selv ville være lite verdt uten en grundig gratis undervisningspakke som innlemmet slike nødvendigheter som språk, kulinariske vokabular, økonomisk planlegging, ledelsesteori, matkultur, trender i gastronomi; menneske ressurser og organisatorisk atferd, samt slike ting som miljøhensyn og bærekraft, lovverk, markedsføring og entreprenørskap. I denne forbindelse IFT fire år kulinariske kunster grad kurset er dedikert til å gi studenter med en enestående up-to-date ferdigheter som markerer IFT ut som et fyrtårn av pedagogisk fortreffelighet både innenfor den pan-asiatiske regionen og utenfor. [-]

Bachelor I Kulturminneforvaltningen

Campus Heltidsstudier 4 år August 2017 Kina Macau

Den IFT BA Heritage Management er et program utviklet med moderne gjestfrihet profesjonell i tankene. [+]

Bachelor i kulturminneforvaltningen

Den IFT BA Heritage Management er et program utviklet med moderne gjestfrihet profesjonell i tankene. Programmet omfatter 42 kurs, et internship (tredje året) og oppgaveskriving. Følgende kurs er på listen blant annet: Introduksjon til Heritage Management Dette kurset introduserer gjenstand for kulturminneforvaltningen og gir et rammeverk for alle kurs i dette faget spesialisering. Kurset vil i hovedsak utforske de underliggende prinsippene for kulturminneforvaltningen. Det vil undersøke hvordan kulturminneforvaltningen fungerer og hvordan det kan danne et nyttig samarbeid med turisme å forvalte de felles ressurser som de begge deler på en bærekraftig måte. Kurset tar sikte på å gi studentene et rammeverk for å analysere de komplementære og konkurrerende krav fra kulturminneforvaltningen og turisme business management. Hvordan slike krav oppstår under planlegging og utvikling av arv turisme attraksjoner og produkter vil bli diskutert gjennom hele kurset ved hjelp av lokale og internasjonale eksempler. Heritage Tolkning Effektiviteten av tolkning og presentasjon av en arv ressurs hjelpemidler i forståelsen av den kulturelle verdien av slike eiendeler av besøkende. Dette kurset vil ta for hvordan arv eiendeler kan bli attraksjoner som besøkende lett kan konsumere og forstå (spesielt, når balansen av utdanning med underholdning er rett). Diskusjonen om tolkningen i dette kurset vil dekke konsepter og teknikker for generering av meldingene om den kulturelle verdien av eiendelen eller attraksjon for besøkende. Kurset vil ta for hvordan besøkende erfaring er sentral i absorpsjon av tolkningsmeldinger og i styring og planlegging av slike attraksjoner. Det vil skissere konsepter og strategier for tiden ansatt for beste praksis tolkning / presentasjon og diskutere noen konkrete tilfeller i detalj. Heritage Charters og Lovgivning Dette kurset introduserer de internasjonale, regionale og lokale prinsipper og juridiske rammer for kulturminneforvaltningen. Studentene forventes en anmeldelse av kritisk viktige charter og lokale kulturminner lover og analysere relevansen av prinsippene angitt i statutter og effektiviteten av de lovene innen en gitt kontekst. Internship Målet med 6-måneders lavere internship-programmet er å gi studentene mulighet til å:... [-]


Bachelor I Reiseliv Detaljhandel Og Markedsføringsledelse

Campus Heltidsstudier 4 år August 2017 Kina Macau

Den IFT Reiseliv Retail and Marketing Management er et program utviklet med moderne gjestfrihet profesjonell i tankene. [+]

Bachelor i Tourism Retail og Marketing Management Den IFT Reiseliv Retail and Marketing Management er et program utviklet med moderne gjestfrihet profesjonell i tankene. Programmet omfatter mer enn 40 kurs, et internship (tredje året) og oppgaveskriving. Følgende kurs er på listen blant annet: Prinsipper for Retail Dette kurset introduserer studentene til viktige detaljhandelskonsepter for eksempel fastsettelse av målgruppe, plassering analyse, lagre layout og organisering, bemanning, planlegging, merchandizing og verdivurderingsmetoder, kundeservice politikk, salg ferdigheter og butikkdrift. Den kunnskapen vil være nyttig for å starte detaljhandel bedrifter eller administrerende detaljhandel operasjoner. Retail and Marketing Business Prosjekt Dette er en hjørnestein kurs som krever at elevene anvende teorier de har lært om detaljhandel og markedsføringsledelse i skapelsen eller revitalisering av en detaljhandel eller merke. Studentene vil være i stand til å utvikle analytisk tenkning og lagånd. Seminar i detaljhandel og markedsføring Dette kurset varsler studentene til den nyeste utviklingen og trender i detaljhandel og markedsføringsledelse. Studentene oppfordres til å integrere de teoriene de har lært i tidligere kurs og undersøke dem i å endre virksomheten sammenhenger. Inviterte foredragsholdere vil opplyse elevene om noen realistiske aspekter av detaljhandel og markedsføring som ikke er dekket i lærebøker. Seminarserien tar sikte på å dyrke kritisk og analytisk tenkning og oppfordrer studentene til å holde seg à jour med nye trender og problemer. Internship Målet med seks måneders lavere internship-programmet er å gi studentene mulighet til å: Utvikle ferdigheter og kompetanse for mangfoldet av yrker og profesjoner i gjestfrihet og reiselivsnæringene, og for ytterligere å utforske karriere retninger.... [-]

Bachelor I Reiseliv Event Management

Campus Heltidsstudier 4 år August 2017 Kina Macau

Den IFT Reiseliv Event Management er et program utviklet med moderne gjestfrihet profesjonell i tankene. [+]

Bachelor i Tourism Event Management Den IFT Reiseliv Event Management er et program utviklet med moderne gjestfrihet profesjonell i tankene. Programmet omfatter mer enn 40 kurs, et internship (tredje året) og oppgaveskriving. Følgende kurs er på listen blant annet: Hendelse planlegging og koordinering Dette kurset vil fokusere på rollen som event planlegging, koordinering og drift, først fra å velge en arena, og forstå nettstedet utvelgelsesprosessen. Ved fullføring av dette kurset vil studenten forstå betydningen av planlegging for å sikre suksess for et arrangement, konstruere en passende visjon og misjon for en hendelse. Kurset skal utvikle å identifisere at kreativitet spiller en sentral rolle i vellykket arrangement drift. Fokus vil også bli lagt vekt på aktuelle trender og innovasjoner i tilfelle bransjen. Studentene vil undersøke nye tilnærminger, materialer og utstyr som blir brukt til å drive hendelser som strekker seg fra en konferanse til en utstilling til en mega event. Introduksjon til Arrangement Bransje De møter, incentiver, konferanser utstillinger (mus) og arrangementer sektor av reiselivsnæringen har opplevd en voldsom vekst globalt, med mange destinasjoner allerede investere i store MICE fasiliteter. Dette kurset vil reflektere over veksten av musene og hendelsene bransjen. Det vil fokusere på konvensjonen bransjen i sin nåværende tilstand. Identifisere størrelse, verdi, trender, og vekst av store kongress reisemål over hele verden. Studentene vil også lære om ulike faglige organisasjoner innenfor MICE og hendelsene bransjen, og sertifiseringer tilgjengelig i tilfelle feltet. Event Management: Hosting en hendelse Kurset tar sikte på å gi studentene kunnskaper, ferdigheter og verktøy for å lykkes med forskning, planlegging, organisering, gjennomføring og evaluering av en hendelse ved IFT. Under ledelse av et fakultet veileder, vil klassen bli gitt anledning til å planlegge, fremme, drive og evaluere en live event studentene vil trekke på de ferdigheter og kunnskaper de har utviklet i løpet av det andre året for å kjøre en vellykket arrangement ved IFT. En viktig del av dette kurset er på prosjektledelse orientering, der studenter vil bli undervist prosjektledelse ferdigheter og verktøy for å effektivt planlegge, budsjett, tidsplan, fordele ressurser, skjemaprosjektgrupper, forstå gruppedynamikken og overvåke fremdriften av prosjektet. Internship Målet med seks måneders lavere internship-programmet er å gi studentene mulighet til å: Utvikle ferdigheter og kompetanse for mangfoldet av yrker og profesjoner i gjestfrihet og reiselivsnæringene, og for ytterligere å utforske karriere retninger.... [-]

Bachelor I Turisme Business Management

Campus Heltidsstudier 4 år August 2017 Kina Macau

Den IFT BA Tourism Business Management er et program utviklet med moderne gjestfrihet profesjonell i tankene. [+]

Bachelor i Tourism Business Management Den IFT BA Tourism Business Management er et program utviklet med moderne gjestfrihet profesjonell i tankene. Programmet omfatter 42 kurs, et internship (tredje året) og oppgaveskriving. Følgende kurs er på listen blant annet: Reise Destinasjoner Reiselivsnæringen vil aldri eksistere uten det brede spekteret av kultur-og naturattraksjoner på forskjellige destinasjoner over hele verden. Dette kurset tar sikte på å gi studentene grunnleggende kunnskaper om verdens geografi som gjelder turisme og gjestfrihet. Studentene vil bli kjent med forståelse av verden, reisemønster, slik som de destinasjoner og opprinnelse av turister, store verdens underverk, og noen spesielle spørsmål om reiser til visse land. Studentene vil bli tildelt til å gjøre forskning og presentasjon om kulturer, tabuer og attraksjonene i noen utvalgte destinasjoner. Ved fullføring av kurset skal studentene være i stand til å forstå kulturelle divergens mellom nasjoner og religioner, og demonstrere kunnskap om attraksjoner i ulike deler av verden, spesielt de av høy kultur-og naturverdier. Prinsipper for ledelse Målet med dette kurset er å gi studentene bakgrunnskunnskap om ulike virksomheten disipliner, og hvordan den forholder seg til sine omgivelser. Studieplanen følger logisk fra starten av forretningsideen til slutt håndtere den interne organiseringen. Følgelig vil studentene bli kjent med de nødvendige begreper og verktøy til å forstå essensen av business management. Inter-kulturelle problemer i Tourism Målet med kurset er å vise hvordan kultur variasjon kan påvirke mønstre av menneskelig atferd og samhandling. Som reiseliv og hotelldrift er forretningsområdene der kulturelt mangfold er oftere normen enn unntaket, er det viktig å forberede fremtidige fagfolk til å møte, reagerer og klarer det, å forstå viktigheten av kultur for å forfølge og finne de beste løsningene til både strategiske og operative beslutninger og handlinger. Tverrkulturell opplæring er viktige virkemidler for å øke kulturell kunnskap, og et prosjekt tilnærming følges slik at elevene kan designe og presentere sin egen kulturelle treningsprogram, tilpasset deres business spesifikke krav. Strategisk ledelse Strategic Management er et kurs utviklet for å øke studentenes planlegging og analytiske ferdigheter i møte med ulike og utfordrende problemstillinger knyttet til strategisk ledelse. Den bygger på fundamentet bygget fra grunnskole og fordypning som Principles of Marketing og prinsipper for ledelse og fremmer utviklingen av de tre ferdigheter (konseptuelle, analytiske, og gruppen kommunikasjonsevner) at studentene forventes å tilegne seg. På slutten av dette kurset, må studentene demonstrere ikke bare deres: kunnskap om strategisk ledelse begreper og prinsipper, ... [-]

Videoer

IFT Anthem

IFT Bachelor of Arts in Culinary Arts Management

IFT Green Campus Video

Institute video by Mazea Zhou and Sunny Sun- 1st Runner-Up Team of IFT Video Competition

IFT Pousada de Mong-Há & Educational Restaurant are awarded the excellence award by TripAdvisor

Kontakt
Besøksadresse
Colina de Mong-Ha
Macau, Macao MO